Beurre blanc

Beurre blanc er en klassisk fransk smørsaus der man koker inn hvitvin og monterer med smør til du har en fyldig saus. Denne sausen passer perfekt til all slags fisk, for eksempel stekt laks med brokkolini og kokte poteter.
Beurre blanc
  • Tidsforbruk 20 - 40 min