Lammecarré med blåbær og kantareller

Her er det mye smak av høst på tallerkenen med lam, persillerot, blåbær og skogens gull: Kantareller! Hele blåbær i sausen tilfører både syre og sødme, og skaper kjempefin balanse i denne retten for de mørke høstkveldene.
Lammecarré med blåbær og kantareller
  • Tidsforbruk 20 - 40 min