Søndag 11. februar 2024 feirer vi fastelavn med myke, luftige og kremfylte boller.
Disse godsakene kan lages på mange måter - hvorfor ikke prøve med vaniljekrem, eller hva med svenske semlor?
Det at vi i dag spiser fastelavnsboller, stammer fra gammel kristen tradisjon. Fastelavn betyr «kvelden før fasten» og var en del av en tredagers fasteperiode. I dag forbinder vi ikke de kremfylte bollene med å faste, men heller som en dag i året det er lov å kose seg litt ekstra.
I tillegg til pisket krem, kan du også fylle bollene med mye annet godt. Lag ditt eget syltetøy, rørte bær eller vaniljekrem. Perfekt i luftige, nybakte boller.