Kiwibær - liten, men full av smak

Kiwibær - liten, men full av smak

Hvor digg hadde det ikke vært med en "snacks-variant" av kiwi, som du bare kunne proppet i deg uten å tenke på skje eller skall? Vel, det finnes faktisk! Lær mer om kiwibær og kjøp de hos MENY.

Kjært barn har mange navn, og kiwibær kalles ofte for både kiwiberry, minikiwi, arctic kiwi, dessert-kiwi og drue-kiwi.

Hva er forskjellen på kiwi og kiwibær?

Kiwibær er på størrelse med druer og både ligner og smaker omtrent som en vanlig kiwi. Den største forskjellen, utenom størrelsen, er at du kan spise den hel.

Her trenger du altså hverken dele i to eller skrelle – det er bare å fjerne den lille brune stilken i bunn! Praktisk, god og proppfull av C-viaminer!

Kiwibær holder seg best i kjøleskap, men smaker best når den er romtemperert.

Fem eksotiske fakta om Kiwibær:

  1. Kan spises hel, og er dermed perfekt som snacks 

  2. Inneholder store mengder C-vitamin, faktisk mer enn vanlig kiwi

  3. Kommer opprinnelig fra Kina 

  4. Er i sesong fra september-november, og i mars-april

  5. Er i motsetning til tradisjonell kiwi glatte 
Kiwibær kan spises som de er og passer derfor veldig godt som snacks. Kiwibær kan spises som de er og passer derfor veldig godt som snacks.
I motsetning til sin hårete storebror kan minikiwi spises med skallet på!

Fra Kina til norske hager

Kiwibær kommer opprinnelig fra Kina og finnes i mange forskjellige varianter. Den tåler godt kalde vintre, og dyrkes blant annet i Russland.

Om du ønsker – kan du til og med dyrke den i nordiske hager. Du trenger ikke engang drivhus, alt den trenger er plass!

Kiwibær er på størrelse med en drue - og fulle av smak. Kiwibær er på størrelse med en drue - og fulle av smak.

Slik kan du gjøre det: 

En plante dekker lett en vegg på fire meter, men gi den noe å klatre i. Det er kun hunnplanten som får bær, og kun om den har en handplante i nærheten.

Sorten ”Issai” derimot, får bær uavhengig om det er an handplante i nærheten. Treet må være minst tre år gammelt før det kan bære frukt.  

I tillegg til å gi deg masse deilige kiwibær har planten fine blomster.