Kvelde Mølle - Lågendalen

I over 4000 år har korn vært dyrket i Lågendalen nord for Larvik – kjent som et av Norges beste områder for dyrking av korn.

Lågendalen består av grøderike og fruktbare områder, rikelig velsignet med sol, regn og frisk luft fra skog og hav. Der ligger blant annet Kvelde Mølle i Kvelde, en liten bygdemølle som i dag produserer både økologisk mel og mel av konvensjonelt dyrket korn.

Kvelde Mølle ble etablert i 1916, og er i dag en av de få gjenlevende bygdemøllene. Melproduktene deres inneholder ikke tilsetningsstoffer, og melet er malt på stenkvern. Det gjør at du får et mer smakfullt bakverk. Kvelde Mølle produserer siktet og sammalt mel av både hvete, rug, spelt og emmer.

Hveteproduktene kommer i hovedsak fra korn i frodige Lågendalen, og er et kortreist korn som både tas imot fra bøndene og makes til mel på samme anlegg. Mel fra Kvelde Mølle inneholder ingen tilsetningsstoffer, og har alltid vært høyt verdsatt av hjemmebakere for sine gode bakeegenskaper.

Produktene til Kvelde Mølle får du i utvalgte MENY-butikker på Østlandet.