4 enkle og smakfulle ostesmørbrød

4 enkle og smakfulle ostesmørbrød

Ostesmørbrød er mye mer enn bare ost og skinke. En god toast kan fylles med spennende, smakfulle oster og godt tilbehør. Her er flere gode og enkle tips til spennende ostesmørbrød.

Toast er enkel og rask mat som passer godt enten du trenger noe raskt på farten, skal ut på tur eller bare har lyst på noe ekstra digg til frokost, lunsj eller kveldsmat.

Lag en god toast med den vanlige gulosten, cheddar eller blåmuggost og godt tilbehør. Her er våre favoritter:

1. Triple cheese toast

Prøv en skikkelig god toast fylt med tre oster! Dette er en perfekt oppskrift om du sitter igjen med osterester fra ulike oster eller bare har lyst til å prøve noe litt annerledes. 

Prøv flere typer ost i toasten for enda mer smak! Prøv flere typer ost i toasten for enda mer smak!

Dette trenger du:

  • TINE Norsk Cheddar, Norvegia® og Østavind®
  • BBQ-saus
  • Sylteagurk
  • Grillet paprika

Slik gjør du:

  1. Smør et lag med bbq-saus på skivene
  2. Legg på 1-2 skiver av hver ost
  3. Topp med sylteagurk og strimler av grillet paprika
  4. Stek ostesmørbrødet i et toastjern eller i stekepannen til osten har smeltet. 

Har du alt du trenger?

Steker du ostesmørbrødene i stekepannen blir toasten ekstra sprø og god med smør på utsiden av brødskivene.

2. Ostesmørbrød med blåmuggost

Blåmuggost passer mye bedre i en toast enn du tror! Ha gjerne noe søtt i toasten, som syltetøy, marmelade, frukt eller bær for en ekstra god smaksopplevelse. 

Dette trenger du:

  • Selbu blå
  • Fikensyltetøy

Smør brødskivene med fikensyltetøy og fylle med Selbu Blå. Topp gjerne med bønnekarse, frisk fiken og friske bær etter smak. Stekes til osten har smeltet og nytes umiddelbart.

3. Vegetartoast

Kjøtt er ikke nødvendig for en deilig toast! Med god ost og smakfullt tilbehør som pesto og spirer blir dette en skikkelig god toast du kan nyte med god samvittighet.

Dette trenger du:

  • Fast mozzarella
  • Pesto
  • Frisk basilikum

Smør pesto på brødskivene, ha på noen skiver mozzarella og topp med hakket basilikum og gjerne litt spirer for ekstra smak. Stekes til osten har smeltet. Kjapt, enkelt og veldig godt! 

4. Toast med Norvegia, røkt skinke og syltet rødløk

Lyst på en variant av den klassiske ost og skinketoasten? Løft klassikeren til nye høyder med røkt skinke og syltet rødløk for ekstra god smak!

Dette trenger du

  • Røkt skinke
  • Norvegia Smaksrik®
  • Syltet rødløk

Ha i ost og skinke før du topper med syltet rødløk. Topp med friske urter for ekstra smak. Stek toasten i stekepanne med smør for ekstra sprø og smakfullt ostesmørbrød.