Lettvint festmat som imponerer
Idet vi skriver mai på kalenderen står festlighetene i kø. Enten du skal invitere til årets første grillfest, konfirmasjon, 17.mai-frokost eller innvilgelse av terrassen – dette er festmaten som vil imponere gjestene.
Bugnende koldtbord
Få gjester på årets festligheter? Uansett om dere blir få eller noen flere, er et klassisk koldtbord perfekt. Her kan mye gjøres klart på forhånd, og i ferskvaredisken hos MENY kan du kjøpe med deg akkurat den mengden som trengs avhengig av hvor mange dere blir. Da sparer du både penger og unngår matsvinn.
Et annet tips er at gjestene tar med seg litt, da vil det raskt bugne over av lekker mat.
Koldtbordet bør inneholde:
Klassikerne, som karbonadekaker med løk, skivet roastbiff, kyllingklubber og spekemat.
Godt brød, friske salater, potetsalat og aioli. Husk at det er ingen skam i å få litt ekstra hjelp! Mange av de klassiske rettene til koldtbordet finner du i ferskvaredisken til MENY – og et besøk her kan spare deg for mye tid, uten at det vil gå på bekostning av kvaliteten.
Vil du lage tilbehøret selv? Dette er oppskriftene som vil imponere gjestene.
Gourmetpølser til grillfest
Det er ikke til å stikke under stol at det blir mye pølser og is i mai-måneden. Pølser er enkelt og noe de aller fleste liker, og skal du invitere til fest vil du garantert imponere gjestene om du bytter ut de tradisjonelle grill- og wienerpølsene med sommerens beste gourmetpølser.
Med pølsene fra Jacobs Utvalgte har vi fått en aldri så liten revolusjon når det gjelder utvalg og smak, og du kan blant annet velge mellom gourmetpølser som siciliana picante, provence, salsiccia og chorizo.
Fantastiske kaker
Skal du ha gjester på besøk vil en sommerlig pavlova garantert imponere. Heldigvis skal du se lenge etter en enklere dessert å servere. Alt du trenger for å lage pavlova er i prinsippet en ferdig marengsbunn, krem og bær.
Vil du virkelig imponere kan du bytte ut den tradisjonelle kremen med frisk pasjonsfruktkrem. Oppskriften finner du her.
En annen sikker vinner som vil imponere gjestene er denne saftige bløtkaken. Bringebær, rips, makroner og pikekyss gir kaken et søtt og sommerlig preg.
- Oppskriften finner du her.