Hjemmelagde karbonader med løk

En enkel oppskrift på hjemmelagde karbonader med løk. Disse karbonadene er gode som en enkel lunsj på godt brød, som middag med tilbehør eller som en del av et koldtbord.
Hjemmelagde karbonader med løk

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Bland kjøttdeigen med løk, muskat, salt og pepper. Stek en liten prøvekarbonade for å kjenne om du har nok salt og pepper.
  2. Form fire karbonader og stek dem i 1 ss olje til de er gjennomstekte. Dette tar ca. 3 minutter på hver side.
  3. Stek løkbåtene i 1 ss rapsolje til den er gyllen og myk. Ha på litt sukker og stek i ytterligere 1 minutt.