Saftig eggerøre med gressløk

Skal du lage eggerøre til frokost er det ikke mye du trenger, men for ekstra saftig eggerøre har vi et triks, og det er creme fraiche. Du kan også ha i fløte. Oppskrift på perfekt, luftig eggerøre til frokost, lunsj eller koldtbordet. Vi liker også å ha litt finhakket frisk gressløk for ekstra god smak. Server gjerne til røkelaks eller spekemat.