Saftig entrecôte med søtpotet fries og béarnaise

Ekte bearnaise er som skapt for biff og de to utgjør en sikker vinner. Oppskrift på stekt Angus entrecote med sautert grønnkål, søtpotetfries og klassisk hjemmelaget bearnaise. Du kan også kjøpe ferdig bearnaise saus fra Jacobs Utvalgte. Se egen oppskrift for søtpotetfries laget fra bunnen.