Søtpotetfries

Søtpotetfries er supergodt, og passer som en egen snack sammen med en dip eller som tilbehør til burgere og kjøtt. Søtpotet gir fries'ene en litt søtere smak en vanlig pommes frites, og med litt ekstra krydder kan du lage din egen vri.
Søtpotetfries

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Tips!

Tilsett chilipulver, røkt paprikapulver eller andre krydder for enda mer smak.

Slik gjør du

  1. Skyll søtpotetene godt. Kutt potetene i båter eller som fries.
  2. Vend potetstrimlene i olje, salt og pepper. Tilsett eventuelt andre kryddere nå.
  3. Legg potetstrimlene utover et bakebrett og stek i ovnen på 200 grader i ca 40 minutter til friesen er sprø, gyllen og mør. Siden søtpoteter inneholder lite stivelse er det vanskelig å få dem supersprø.