Helstekt roastbiff med hasselbackpoteter

Oppskrift på helstekt Angus roastbiff av mørbrad, servert i tykke skiver med lune hasselbackpoteter, kremet soppstuing og syltet rødløk. Retten tar litt tid å lage, men er absolutt verdt det. Nydelig mat til middagsselskapet, eller ekstra god helgemat!