Ovnsbakt røye med asiatiske grønnsaker

Oppskrift på hel, ovnsbakt røye med bakte perlepoteter og strimlede, asiatiske grønnsaker. Vi baker fisken hel, og baker samtidig poteter og grønnsaker i ovnen slik at det blir en "tray bake" der alt lages i samme form. Bruk gjerne matskatten Telemarkrøye.