Lammefilet med bakte tomater og fløtepoteter

Enkel og rask oppskrift på lammefilet - nydelig, mørt kjøtt. Her serverer vi lam med ovnsbakte tomater og fløtegratinerte poteter. Fløtepoteter kan du fint kjøpe ferdig og friske opp med litt ekstra revet ost og en tur i ovnen, eller du kan lage dem selv fra bunnen av. Du kan bruke både indre- og ytrefilet av lam.