Hvit saus

Enkel oppskrift på klassisk hvit saus, også kalt bechamel. Bechamelsaus lager du raskt selv, og den kan varieres på flere måter. Tilsett ost for ostesaus til lasagne, eller hakkede urter eller gurkemeie for god saus til fisk. Litt revet muskatnøtt er også godt i klassisk hvit saus. Klikk for steg-for-steg video.