Rosa og blå snacks til babyshower

Den amerikanske tradisjonen har for lengst inntatt Norge. Nå skal små verdensborgere feires i rosa eller blått. Vi gir deg masse inspirasjon til festens bord, med frukt og grønt i sentrum. 

Muffinsformer med frukt og bær: Rosa eller blå

Dette er noe av det enkleste du kan lage, vel? Kjøp rosa eller blå muffinsformer og fyll med mors favorittfrukt og -bær. Setter du dem i et stativ, blir det nærmest en “kake” av bær i former.

Du trenger: 

• Den gravides frukt- og bærfavoritter, vi anbefaler jordbær, blåbær, bringebær, mango og kiwi. Dette er frukt og bær som enkelt kan deles opp og i tillegg ser lekre ut.
• Muffinsformer i rosa eller blått
• Et kakestativ, alternativt kan du legge de fylte formene på et fat

Slik gjør du:

• Skyll frukt og bær, og del dem opp i passende biter.
•  Plasser muffinsformene utover, og fyll på med frukt og bær.
• Sett de fylte formene i kakestativet eller på et fat.

Smoothie-is på pinne - rosa eller blå

Nam! Alle elsker smoothie, og det er nesten ingen grenser for hva du kan gjøre med den fruktige og spennende drikken. Hva med å lage søte og gode pinne-is?

Det krever litt forberedelser, da du bør starte dagen i forveien for at den skal fryse. Resultatet er lekker, hjemmelaget pinne-is, toppet med smeltet sjokolade og strøssel.

Dette trenger du: Is-former, trepinner, smoothie, hvit sjokolade og strøssel.

Slik gjør du:

• Kjøp smoothie i butikken eller lag den selv
• Finn frem is-former og pinner.
• Hell smoothien i is-formene, sett på pinner og lokk, og sett alt i fryseren natten over eller til smoothien har stivnet.

Dagen etter eller når smoothien har stivnet løsner du isen fra formen og legger den på et fat.

• Smelt den hvite sjokoladen forsiktig, og legg strøsselen i en bolle.
• Dypp tuppen på pinne-isen i den hvite sjokoladen, og dypp den deretter lett i strøsselen, slik at du får kjempekul topping.
• Knyt sløyfer på pinnene, og legg dem på en seng av isbiter.

Frukt i kjeks med sjokolade

Det fine med frukt er at det den kan brukes til nær sagt hva som helst. Sprø is-kjeks med smeltet sjokolade og strøssel fylt med søtlig frukt ser både fristende og lekkert ut, i tillegg til at det smaker kjempegodt.

Du trenger: Frukt og bær – f.eks. jordbær, blåbær, bringebær, mango og kiwi, is – kjeks (du får is-kjeks uten gluten for dem som trenger det), mørk sjokolade samt strøssel i ulike farger. Du kan også bruke vannmelon-kuler (se forslag lenger opp i saken), dersom du har en is-skje.

Slik gjør du:

• Smelt sjokoladen og sett den til siden.
• Kutt opp frukt og bær i små, spisevennlige biter.
• Dypp is-kjeksene i den smeltede sjokoladen, slik at åpningen får en fin sjokoladekant.
• Dypp så på nytt i strøsselet. Legg is-kjeksene til side et lite øyeblikk, slik at sjokolade og strøssel tørker og fester seg.
• Fyll opp hver is-kjeks med en mix av frukt og bær.
• Dander på fat etter ønske.

Fruktspyd med søte figurer

Dette er enkle og lekre dekorasjoner som alle kan lage. Frukten tres på små trespyd og legges på fat. Alternativt kan du også stikke dem ned i melonskallet. Mulighetene er mange!

Du trenger: Honningmelon, vannmelon og kiwi samt trespyd og små pepperkakeformer. Du kan også klippe ut former i papp og skjære ut, dersom du ikke har pepperkakeformer.

Slik gjør du:

• Skjær melon og kiwi i skiver.
• Velg hvilke former du ønsker på frukten, plasser formene oppå fruktskivene og trykk forsiktig ut figurene fra fruktkjøttet.
• Tre dem forsiktig på spydene, og legg dem på fat eller stikk spydene nedi melonskallet.

Jordbær-pops i rosa eller blått

Saftige, ildrøde jordbær er manges store favoritt. Og sammen med sjokolade forvandles bærene til eksklusiv snacks. Vi viser deg hvordan du kan dekorere bærene etter alle kunstens regler.

Du trenger: Jordbær, sjokolade, strøssel og trepinner.

Slik gjør du:

• Smelt sjokoladen forsiktig. Sett den til side.
• Trykk pinnene ned i jordbærene via hamsen - en pinne til hvert jordbær. Hamsen skal være på.
• Dypp bærene forsiktig i den smeltede sjokoladen og deretter i strøsselen.
• Sett popsene i vase eller bruk melsonskallet som stativ.
• La tørke godt.

Smoothie i glass

Mmmm, smoothie! Ikke bare smaker det friskt og godt, det blir også griselekkert i høye glass med sugerør og fruktpynt. Kjøp smoothien i butikken eller lag en smoothie av tropisk frukt selv.

Til hjemmelaget smoothie trenger du:

• 1 dl ananas i biter (frosne)
• 1 dl mango i biter (frosne)
• 1 dl yoghurt naturell
• 1 dl kokosvann, kokosmelk eller tropisk juice
• en halv pasjonsfrukt (grav ut frøene)

Kjør alle ingrediensene utenom pasjonsfrukten i en blender eller en food prosessor til du har en jevn blanding. Vend inn pasjonsfruktfrøene til slutt. Hell smoothien i høye glass. Ha oppi sugerør.

Vi oppfordrer til å benytte sugerør som kan resirkuleres. Pynt glasset med små biter av ananas og nyt. Mmmm..