Jomfrusild

Frys 175g Matjes
84480,00 kr/kg
Norsk produsert 'ekte matjessild', en delikatesse som består av mørnet Jomfrusild. Silden ligger 1 døgn i saltlake, så blir den fryst. Klar til servering etter tining. Mild og mør, smelter på tungen. Lite salt. Dette produktet er av samme type som hollandsk matjessild (maatjesharing) men er et 100% Norsk produkt og er mindre mørnet. Produktet er et sjømatprodukt med en ren smak av sjø og umami. Sushi grade. Må ikke forveksles med Svensk matjessild som er kryddersild i lake.