Kjøttprodukter fra Jæren Smak er av premium kvalitet og lokalt produsert fra utvalgte og dyktige bønder på Jæren. Tynnribbe er et jevnt stykke av ribbesiden uten kotelettkam. Den er dypt forankret i norsk mattradisjon, særlig som julemiddag. Fordi den er så jevn i tykkelse og størrelse, gir den ofte et godt stekeresultat, og er dermed et førstehåndsvalg for mange.
