En klassisk saus som er fet, frisk og syrlig. Hollandaisesaus passer til fisk og grønnsaker. Prøv den på Eggs Benedics eller sammen med smørdampet asparges! Laget på smør, grønnsakkraft, rapsoje, eggeplomme, sitron og hvitvin. Jacobs Utvalgte sauser og krafter er laget akkurat som kokkene gjør det, med tid, ferdighet og kjærlighet.
