100 år med kompromissløs matglede på Holtet

Når Mathuset Jacob’s på Holtet markerer sitt 100-årsjubileum tar vi utgangspunkt i konditoriet Karl Jacobsen åpnet 9. oktober 1926. Dette konditoriet er på sett og vis utgangspunktet for supermarkedet som ligger på eiendommen Bernhus i Ekebergveien i dag.

Den første utvidelsen fant sted i 1933 da sønnen Kolbjørn etablerte kolonial og delikatessebutikk i et butikklokale som var blitt ledig. Senere ble konditoriet innlemmet i butikken, og det har vært en hel serie med ombygginger og utvidelser opp gjennom årene. Hele tiden med det for øye å tilby det ypperste av utvalg, kvalitet og service til kundene.

Butikken på Holtet har alltid hengt med i utviklingen og var blant de første som innførte selvbetjening. Gleden ved å inspirere kundene til å prøve nye smaker og matvarer har vært viktig for alle som har jobbet hos Jacob’s. På 1960-tallet inviterte Ramasjang for å lære kundene gleden ved grilling, Old El Paso taco var en nyhet å finne i hyllene allerede på 1980-tallet og butikken har invitert til torskeslakt med sprell levende torsk hentet fra store tanker.

Det viktigste har likevel alltid vært personlig service, kunnskapsrike medarbeidere og det store utvalget av spesialiteter og ferskvarer.