Matkurs: Ost & vin
Saltet og fettet i osten passer perfekt sammen med friskhet og syre fra vin. Men både ost og vin favner vidt og løfter hverandre når smakene er utfyllende.
Smaksrike oster laget på melk fra dyr på sommerbeite gir helt egne smaksopplevelser. De faste alpeostene passer godt til rike hvitvinene fra Valais. Linda, vår ost- og delikatesseansvarlig, som er utdannet kokk, vinkelner og yrkesfagpedagog, gir en innføring i produksjon og modning av ost. Og i prinsippene rundt ost og vin, alt i kombinasjon med rause smaksprøver.
Relatert innhold
Kokkekurs på Jacob's Majorstuen
Ny kurskatalog og nye muligheten til å lære mer om smaker på Kjøkkenet hos Jacob's Majorstuen!
Kurskalender mat- og vinkurs
Kjøkkenet hos Jacob’s Majorstuen er en spennende matarena, der alle som har lyst til å spise, drikke og lære mer om mat, er velkommen til et dypdykk i den kulinariske verden.
Jacob's Majorstuen
Gå til hovedsiden