Norges mest ettertraktede kaffe får du hos MENY

Liker du en mørkbrent kaffe eller kanskje koffeinfri? Dette er Evergood-kaffen du kan velge mellom hos MENY:

Slik brygger du kaldbrygget kaffe

Her er en enkel oppskrift – tilberedt i presskanne. Husk – det tar litt tid, da kaffen trenger lang bryggetid for å få frem smakene, siden den er brygget på kaldt vann.

Ingredienser:

• 80g Evergood Dark Roast/Evergood Classic
• 8 dl friskt, kaldt vann fra springen

Fremgangsmåte:

• Ha kaffen i en presskanne og hell friskt, kaldt vann over. Rør om og la det trekke i 10 minutter. Rør så om på nytt. Dekk til presskannen – gjerne med stempelet, uten å presse det ned.
  
  
• Sett presskannen i kjøleskapet, og la den stå der i 12-18 timer. Kaffen trenger lang bryggetid for å få frem den gode kaffesmaken siden den er brygget på kaldt vann.
  
  
• Etter 12-18 timer kan du presse ned stempelet, og nyte en kopp Evergood Cold Brew.

Hvis du ønsker kan du gjerne tilsette litt søtning for å få den smaken du ønsker!

Evergood Classic

I frodige fjellområder høyt over havet, finnes det unike klimaet som modner kaffeplantens bønner langsomt. Slik får den fyldige, aromatiske smaksrikdommen som kjennetegner Evergood Classic tid til å utvikle seg. 

En nøye utvalgt blanding av arabicabønner, der vi henter en søtlig syrlighet fra Kenya, mens bønner fra Colombia bidrar med silkemyk balanse, god fylde og en lang, elegant ettersmak.

Evergood Dark Roast

Evergood Dark Roast er en mørkere brent kaffe med kraftig aroma og kontinentalt preg.

En nøye utvalgt blanding av arabicabønner, der vi henter en søtlig syrlighet fra Kenya, mens bønner fra Colombia bidrar med silkemyk balanse, god fylde og en lang, elegant ettersmak.

Evergood Dark Roast kommer som filtermalt, presskannemalt og i hele bønner.

Evergood Koffeinfri

Noen foretrekker kaffe uten koffein. For dem er Evergood koffeinfri kaffe et smakfullt valg.

En nøye utvalgt blanding der vi henter fruktighet fra Etiopia, mens bønner fra Colombia bidrar med silkemyk balanse, god fylde og en lang, elegant ettersmak.

Koffeinet er fjernet gjennom en spesielt utviklet prosess, helt uten bruk av kjemikalier, der den karakteristiske smak og aroma er tatt godt vare på.

Produseres på norges miljøvennlige kaffebrenneri

Når du kjøper Evergood, kan du ha god samvittighet for miljøet. Nå produseres Evergood på Norges miljøvennlige kaffebrenneri i Vestby, som er bygd i heltre og drives på fornybar energi.

Elektrisitet til kaffeproduksjonen kommer fra miljøvennlige kilder som solcellepaneler som er montert på bygningen, energibrønner og varme fra brenningen.

Hemmeligheten bak Evergood

Våre kaffeeksperter kontrollerer og testsmaker absolutt alle partier av kaffe som kommer inn. Dette er den eneste garantien for riktig kvalitet og smak, hver gang. Her kommer kaffen fra:

• Costa Rica
  Costa Rica er det eneste landet i verden hvor det er forbudt å produsere andre typer kaffebønner enn 100% Arabica. En lov ble vedtatt i 1989 som forbød planting av bønner av lav kvalitet, noe som har oppmuntret bøndene i Costa Rica til å dyrke frem noen av de mest ettertraktede kaffebønnene i verden.
• Kenya
  I Kenya finner vi noen av verdens mest utsøkte og karakteristiske kaffesorter – rik på bæraktig sødme, balansert med syrlig aroma. Kaffen har ideelle oppvekstsvilkår og dyrkes i jordsmonn i vulkanaktive områder fra 1500 - 2100 moh.
• Brasil
  Etter en reise til nabolandet French Guiana i 1727, plantet Lt. Col. Francisco de Mello Palhetadet første kaffetreet i Brasil. I dag har Brasil over 290 000 kaffedyrkere, og over 6 milliarder kaffetrær.
• Colombia
  Colombias kaffeproduksjon er et enestående eksempel på et tradisjonsrikt, bærekraftig og produktivt kulturlandskap. “Coffee Cultural Landscape of Colombia” ble i 2011 anerkjent som en del av av UNESCOs verdensarv.
• Guatemala
  Et mildt subtropisk klima, kombinert med næringsrik vulkansk jord, skaper et ideelt miljø for å dyrke kaffe over 1500 moh. Kaffebuskene dyrkes under millioner av trær som er plantet for å beskytte mot både sol og nattefrost.