Livesendinger og matkurs
Vi elsker god mat, og deler gjerne våre beste tips, oppskrifter og matkunnskap. Flere ganger i året har vi livesendinger og matkurs hvor du kan lære nyttige tips av våre kunnskapsrike matarbeidere og kokker.
Julematkurs med Kjartan og Roar 🎄
Kokkenes beste tips til julematen! Kjartan Skjelde og Roar Sjåvåg fra MENY-Lauget viser fram tips og triks for å lage fantastisk julemat med enkle grep.
Sendt 18. desember 2024
Allergivennlig mat og bakverk
Vår Fri For-spesialist lærer bort hvordan man enkelt kan lage mat som passer alle. Hva er viktig å tenke på når man må lage glutenfri mat, hva kan erstatte melk og hvordan lager man festmat og bakst som kan serveres til selskap for store og små? Fri For-spesialist Sissel Brustad deler sine beste tips!
GLUTENFRI BAKST
Hvordan få luftig, sterk deig som hever godt, og hvordan tilsette fiber i bakverk? Lær mer om ulike meltyper og bakeegenskaper.
Hvordan få luftig, sterk deig som hever godt, og hvordan tilsette fiber i bakverk? Lær mer om ulike meltyper og bakeegenskaper.
MELKEALLERGI OG INTOLERANSE
Hva skiller allergi og intoleranse for melk og meieriprodukter, og hva brukes som erstatning?
Hva skiller allergi og intoleranse for melk og meieriprodukter, og hva brukes som erstatning?
BARNEBURSDAG FOR ALLE
Enkle tips til naturlig allergivennlige desserter og snacks, samt allergivennlige produkter som alle vil like.
Enkle tips til naturlig allergivennlige desserter og snacks, samt allergivennlige produkter som alle vil like.