Rask stroganoff med strimlet svinekjøtt

Biff stroganoff er en matrett som stammer fra Russland, men som nå nesten har blitt en folkerett også i Norge. Med MENYs egen stroganoff base og potetmos lager denne middagen nesten seg selv og du er garantert et vellykket resultat. I denne oppskriften er biffkjøtt erstattet med magert svinekjøtt og aspargesbønner er med på å sette prikken over i’en.