Hva gjør man når vanlig brød, hvetemel og kaker ikke lenger kan spises? I MENY finner du et stort utvalg glutenfrie produkter, bakemikser og meltyper. Her har vi samlet gode oppskrifter og tips, for glutenfri matglede.

God mat uten gluten

Om du har cøliaki, intoleranse, er overfølsom eller av andre grunner ønsker glutenfri mat, må det gjøres tilpasninger i oppskriftene. Glutenfritt mel har ikke de samme egenskapene som glutenholdig mel, derfor skal vi hjelpe deg med gode oppskrifter og tips, for saftig bakst, god heving og hvordan tilsette fiber.

De beste oppskriftene på glutenfri bakst

Prøv disse oppskriftene på saftige boller, sprø kjeks og annen småbakst. 

Lekre kaker helt uten gluten

Bursdagsselskap, konfirmasjoner og andre anledninger feires ofte med kake som inneholder gluten. Heldigvis finnes det mange gode kaker du kan lage som er helt glutenfri! Her er våre favorittoppskrifter på glutenfrie kaker.

Naturlig glutenfrie kaker

Det er også flere populære kaker som er naturlig glutenfrie, fordi de har nøttebunn for eksempel.