Hos Pure Food Norway har vi en stor lidenskap for glutenfri baking og matlaging. Vi ønsker og gjøre det enklere å finne gode, næringsrike og sunne glutenfri alternativer. Vi bruker ingen omdiskuterte tilsetningsstoffer.
Surdeig-chia-brødet er et magevennlig og mellomgrovt brød, bakt med 30% surdeig. Brødet er det eneste godkjente Lav FODMAP brød, rikt på kalsium og vitamin D. Vegan. Fri for: gluten, hvetestivelse, melk, laktose, egg, soya og lupiner. 3 skiver dekker 50% anbefalt dagsbehov for vitamin D.
Surdeigbrødet har god smak, og vi anbefaler oppvarming av ferdig skåret brødskiver i en brødrister eller lignende. Brødet er aktuelt for alle som liker surdeig. Gluten og lactose-fritt er ekstra bonus.
