Svarthavre er det ekte norke havreurkornet som vi i Den Sorte Havre har tatt frem igjen på Tveter Gård i Våler i Østfold. Vi dyrker kornet økologiisk og uten sprøytemidler i noen form. Med oss på reisen har vi nå 20 bønder i nærområdene.
Miksen gir 6-8 nydelige økologiske svarthavre scones med tranebær. Disse grove urhavre sconesen kan lages rett fra posen uten heving - og gir et raskt og smakfullt resultat.
