Fermentert infusjon av granskudd, biodynamisk sitrongress, ryllik og bjørkeblader sanket av flere kyndige sankere i Oslo og omegn.
Smaksnoter av sitrus, kvae og fiken. Kan nytes som den er, til mat eller i en drink. Passer godt til sjømat,
røkt fisk, spekemat og annen nordisk mat. Passer også godt til asiatiske smaker som sushi, thai,
vietnamesisk, koreansk ol.
