Hel lammebog

Jæren Smak pr stk
3691,45 kg255,00 kr/kg
Stekes som lammestek til kjernetemperatur medium: 65-70°C eller gjennomstekt: 76°C. Kan også benes ut og surres til benfri stek. Brukes også i fårikål for mer kjøttfylde enn på vanlige fårikålstykker. Jæren smak lam er lam fra utvalgte produsenter. Lammene håndplukkes og kvalitet sorteres ut fra alder, vekt, kjøttfylde og fett. Det er kun de aller beste lammene som blir Jæren smak lam. Dette sikrer deg lammekjøtt med en flott rød farge og delikat smak, hver gang.