152 500 g 305,00 kr/kg

Lammeskanken er nederste delen av lammelåret. Skanken er full av god smak, men trenger litt lengre tilberedningstid for å bli mørt. Tilberedes i gryte, bakes i ovnen i leirgryte eller i form dekket med folie. Server med potetmos og rødvinssaus. Jæren smak lam er lam fra utvalgte produsenter. Lammene håndplukkes og kvalitet sorteres ut fra alder, vekt, kjøttfylde og fett. Det er kun de aller beste lammene som blir Jæren smak lam. Dette sikrer deg lammekjøtt med en flott rød farge og delikat smak, hver gang.