Storfe entrecôte er den fremste delen av kamstykket. Kjøttet er mørt og marmorert som gjør det saftig og velsmakende. Vår entrecote er langtidsmørnet i minimum 21 dager før pakking slik at du får oppleve våre aller beste kjøttstykker. For best smaksopplevelse så temperer biffen før steking og la den hvile 5-10 minutter før du nyter.
