Angus Høyrygg Sous Vide Ca700g Meny

Angus Høyrygg

Sous Vide Ca700g Meny
244 700 g 349,00 kr/kg
Saftig og smakfull langtidskokt høyrygg klar på 20 min. Krydret med salt og pepper, enkelt og lett å få et godt resultat på kort tid. Norsk Angus er storfe kjøtt av høy spisekvalitet fra dyr som trives godt på beite. Høyryggen sitter øverst på ryggen mot nakken, etterfulgt av entrecoten. Dette kjøttstykket er i mye bevegelse på dyret og er derfor saftig og full av smak.