Jacobs Utvalgte førsteklasses biffkjøtt kommer fra storfe som har beitet ute. Dyrene er valgt ut fra spesifikke krav, som dyrets alder, vekt, kjøttfylde, og oppvekstvilkår. Alt for å sikre et garantert mørt, smakfullt og ekstra saftig stykke storfekjøtt. Ønsker du et magert biffmåltid anbefaler vi indrefilet. Dette er ikke bare det møreste kjøttet, det er også nesten helt uten fett.
