Røkt svinekam er et stykke kjøtt fra ryggen av grisen som har blitt røkt for å tilføre smak og forlenge holdbarheten. Svinekammen inkluderer en del av ribbeina og er kjent for sitt fettinnhold, som bidrar til en saftig og rik smak. Røkt svinekam kan stekes, bakes eller langtidskokes. Den kan serveres hel som en stek eller skjæres i kotelettskiver. Serveres gjerne med klassisk tilbehør som rotgrønnsaker, saus og poteter.
