Kjøttprodukter fra Jæren Smak er av premium kvalitet og lokalt produsert fra utvalgte og dyktige bønder på Jæren. Nakkekoteletter er skiver skåret fra svinenakken. Kotelettene har isprengt fett som gir både smak og saftighet. Under steking vil en del av dette fettet smelte og sive ut i pannen. Kotelettene brunes i 2-3 minutter på hver side i en varm panne. La kotelettene ettersteke på lav varme i ca. 5 minutter. Beregn ca. 250 g nakkekoteletter per person.
