Vilje økologiske middagsris er en parboild langkornet ris med en karakteristisk smak og gyllen farge. Risen har en fast konsistens uten å være klebrig og passer til en rekke retter.
Vilje middagsris er økologisk og derfor dyrket uten bruk av kunstgjødsel eller kjemiske sprøytemiddel. I tillegg setter økologimerking krav til bærekraftig forvaltning av jorden slik at jordsmonnet ikke blir utarmet og dermed sikrer jordens fruktbarhet også på lang sikt.
