Brunosten til Heidal er mild, søt, fyldig og rund på smak. Brunost kan brukes til så mye mer enn som pålegg. Prøv å rør litt brunost inn i havregrøten eller i viltsausen, eller bruk den til is, vafler eller i brøddeigen. Du kan også smøre noen lefser med smør, brunost og sprøstekt spekeskinke, og servere som fingermat i fine ruller.
