Rabel Oveja m/Trøfler

Rabel Oveja

m/Trøfler
614
Det er tilsatt passe mengde sort sommertrøffel i osten og den er modnet i minimum 3,5 måneder. Osten har blitt lagret i cava og har smaksnyanser av ristede nøtter og den umiskjennelige smaken av trøffel. Osten egner seg ypperlig på ostebordet og til osteanretninger. Smaksettes i sauser, gjerne i kombinasjon med storfekjøtt, dander på pizza eller riv osten over salaten. Spis den gjerne sammen med lyst brød, gjerne en fersk baguette.