Lagringen på ni måneder utvikler denne pasteuriserte osten til et nytt nivå. Ostemassen er mye fastere, fargen dypere gul og du får de klassiske saltkrystallene i ostemassen som hever smaken. Kvit geitost vellagret er et godt norsk alternativ til parmesan, pecorino eller manchego. Bruk den i matlaging, eller kutt den i staver og server på ostebordet eller sammen med spekematen.
