Rød Ku er en norskprodusert halvfast rødkittost av pasteurisert kumelk, og osten modnes i 3–5 mnd. Osten kan nytes både til frokost, lunsj, middag og dessert. Den er ypperlig til Raclette-middag/kveldsmåltid da Rød Ku har særdeles god smelteevne. I World Cheese Awards i Portugal 2024 ble osten tildelt bronsemedalje.
