Førsteklasses råvarer handplukka
for perfekt balanse mellom kjøt og
feitt. Salta i ein spesiell lake og røykt
i tradisjonell røykovn med orrespon
frå Vossatraktene.
Naturleg modning gjer at kjøtet
trekker seg saman og gir ei rikare og
meir intens smaksoppleving.
Bacon frå Vossakjøt er ikkje tilført
vatn og kan trygt steikast i blanke
messingen
