Vi har kokt skogsblåbær til et friskt og klassisk syltetøy. Dette er blåbærsyltetøyet du ikke glemmer så lett! Alle vil ha deilig blåbærsyltetøy på pannekakene! Godt som pålegg, til dessert, som kakefyll eller på frokostblandingen. I Norge har vi lange tradisjoner for å lage syltetøy. Det ble høstet frukt og bær og kokt syltetøy i de fleste kjøkken, men av mange grunner er ikke folk like flinke til dette nå. Vi liker fortsatt smaken av hjemmelaget syltetøy, men prioriteringen er annerledes i dag. Vi er opptatt av at syltetøy og gelé skal smake godt, og gjerne fremkalle minner om det deilige syltetøyet som bestemor serverte. Smak selv! Naturlige råvarer smaker best.
