Geléen er laget av råsaft fra norske friske hageepler. Et stykke ost med eplegelé smaker himmelsk, er uerstattelig på vaffel og pikant til viltkjøtt. Prøv som pålegg eller på frokostblandingen. Eplefrukten kommer opprinnelig fra Asia. I Norge var det munkene som startet fruktdyrkingen, først i Hardanger. Det finnes tusenvis av ulike eplevarianter i verden. De saftige sortene som dyrkes i Norge er et resultat av god foredling. Epler inneholder C-vitaminer og kostfiber. Naturlige råvarer smaker best.
