Kransekakestenger dekorert med sjokolade og strøssel, pakket inn i cellofan og bundet med rødt bånd, plassert i en glasskrukke på et bord.

Kransekake på pinne

Kjærlighet på pinne med kransekake er enkelt å lage for både liten og stor. Dypp kransekakestenger i mørk eller lys sjokolade, pynt med strøssel og pakk inn i folie, så har du en perfekt spiselig julegave. De ser pene ut og smaker kjempegodt!

Kransekake er en festkake vi nordmenn elsker. Den er på ethvert kakebord rundt høytider og merkedager, og det er en selvfølge at den er med til jul! I tillegg til å smake utrolig godt, er den laget på få ingredienser.

Tips!

Kransekakedeig bør gjerne lages dagen i forveien, sånn at den får hvile i kjøleskapet over natten.

Person skjærer en kransekakestang med en kniv på et kjøkkenbord, omgitt av små kaker og en bolle med deig.

Kransekakedeigen trilles ut til fingertykke pølser

Dette trenger du

  • Kransekakedeig
  • Pinner gjerne av det litt tykkere slaget.
  • Sjokolade - velg din favoritt!
  • Melisglasur
  • Pynt som strøssel; hakkede nøtter, kakao, tørket frukt og bær.
Person som pynter kransekaketopper med sjokolade og krem på et trefat, med flere kransekaketopper og sjokoladebiter rundt.

Les ogsåKransekaketopper med sjokolade

Slik gjør du

Person som jobber med å lage kransekakestang på et kjøkkenbord med et kniv og en skje ved siden av.

Stikk pinnene godt inn i deigen, da faller den ikke av!

  1. Trill deigen til fingertykke pølser, og skjær opp i ønsket lengde.
  2. Stikk en pinne godt inn i hver bit med deig, og legg på stekebrett.
Person som pynter en kransekakestang med små sukkerperler og dekorasjoner på et kjøkkenbord.

3. Stek dem på 190 grader i 8-9 minutter nederst i ovnen. De skal bare være lett gylne - blir de overstekt blir kransekakebitene tørre! La de avkjøles helt før du pynter dem.

Melisglasur

  • 1 stk eggehvite
  • 0,5 ts sitronsaft
  • 4 dl melis
Person som dekorerer en kransekakestang med sjokolade og strøssel, med en bolle med smeltet sjokolade foran seg.

Dypp dem i smeltet sjokolade, det er alltid en sikker vinner.

4. Pynt etter alle kunstens regler! Her kan du for eksempel pynte med klassisk melisglasur, dyppe dem i sjokolade og strø hakkede nøtter og tørkede bær på. Bare fantasien setter grenser!

Person som pynter en kransekakestang med fargerike godteri og dekorasjoner på et bord.

Kransekjærligheter er en perfekt vertinnegave, eller som en oppmerksomhet til kollegaer du vil gjøre litt stas på.

Pakk kjærlighetene i cellofan og pynt med bånd. Det er perfekt som små gaver, eller bare som snacks til deg selv eller barna.

Relatert innhold