Fristende juice og smoothie
Juice og smoothie både smaker godt og er bra for deg! I tillegg er det en super måte å bruke opp rester av frukt, bær og grønnsaker på. Vi gir deg noen friske og fargerike tips og oppskrifter!
Med en blender eller juicer har du et godt utgangspunkt for å gjøre det lettere å få i deg fem om dagen. Det aller meste går i juiceren med skallet på - unntakene er frukt og grønt med bittert skall, som sitrusfrukter og granateple.
7 tips til hjemmelaget juice
Selv om det finnes mange supergode oppskrifter kan du også prøve deg frem med ingredienser for å finne din egen favoritt. Kombiner frukt og grønnsaker som du vil, her finnes det ingen regler. Hvis du bruker både frukt, bær og grønnsaker i juicen får du maksimalt med vitaminer og mineraler. Nøtter, mandler og krydderurter kan også tilsettes for å gi drikken litt ekstra spennende smak.
Husk å vaske frukt og grønnsaker før du juicer.
Alfa Beta juice
Juicen inneholder vitaminer som er godt for immunforsvaret, jernopptaket og fordøyelsen.
Denne eksotiske varianten er en god kilde til fiber, vitamin A og C.
- Appelsin
- Gulrot
- Koriander
Frisk jordbærslush
- 500 g frosne jordbær.
- 10 isbiter, eller 2 dl knust is
- Saften av 1 lime
- 1,5 dl eplejuice
Jungle Frog
Dette er en forfriskende sunn smoothie som er rik på smak.
Ha biter av frukten i blenderen og kjør det sammen med isbiter og en håndfull frisk mynte.
- Banan
- Melon
- Stenfrie grønne druer
- Frisk mynte
Friskus juice
Pære, eple og gulrot gir en fin sødme til juicen, i tillegg til at de er fulle av viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Alle ingrediensene går i juiceren med skallet på.
- Eple
- Pære
- Gulrot
- Sellerirot
- Lime
Rødbetkick
Dette er sunnhet som smaker kjempegodt.
Skrell rødbetene og skjær av det ytterste skallet på ananasen og sitronen. Skrap ingefæren og skjær i grove biter, og kjør alt i juiceren for en herlig smakskombinasjon.
- 2 stk rødbeter,store
- 0,5 stk ananas
- 1 stk sitron
- 30 g ingefær
Det barna ikke spiser, drikker de!
Oransje smaksbombe
Skrell gulrøttene, skjær av skallet på appelsinene og del eplet i grove biter.
Kjør alt sammen i en juicer, og nyt en fargerik favoritt.
- 4 stk gulrøtter
- 2 stk appelsiner
- 1 stk grønt eple
- 0,5 stk rød chili, renset for frø
Grønn supersmoothie
Del avokadoen i to, fjern steinen og skrap ut alt fruktkjøttet med en skje. Skjær av skallet på kiwien, og bland den sammen med avokado og spinat i en hurtigmikser.
Tilsett eplejuice og press over limesaft, før du avslutter med å kjøre alt til en jevn og smidig smoothie.
- 1 stk avokado
- 1 stk lime
- 1 stk kiwi
- 2 dl eplejuice
- 1 god håndfull babyspinat, vasket
Drikk med én gang! Både smak og næringsstoffer er på topp rett etter pressing.
Friske smoothies
Når du skal lage smoothie lager du gjerne disse i en blender, men en stavmikser kan også brukes dersom du ikke har en blender. Vær obs på at ikke alle maskiner klarer å knuse frosne bær og isbiter, dersom du skal bruke det.
Klikk deg inn på disse smaksrike oppskriftene: