Fristende måter å servere frukt på
Det er veldig enkelt - om du kutter opp grønnsakene og frukten spiser alle mer! Server det som et delikat fruktfat, fargerike spyd eller med en deilig dipp. Se våre tips til fruktserveringen!
Frukt er utrolig godt, men det ender ofte med at man spiser dem som de er framfor å anrette dem. Det er både godt og enkelt - men visste du at om du kutter opp frukten i biter vil både store og små spise enda mer? Det er en god grunn til å gjøre litt mer ut av fruktserveringen!
Fruktspyd
Fruktspyd er både godt og spennende å spise. Her kan du blande mange gode frukt og bær! La gjerne barna lage sine egne spyd. Da kan de også velge ut sine favoritter på spydene sine.
Slik gjør du:
- Skjær valgfri frukt i pene og jevne biter
- Tre fruktbitene på spyd og fyll gjerne på med friske bær
- Server fruktspydene på fine fat ellr stående som en liten bukett i en vase.
En god kombinasjon er mango, papaya, ananas, kiwi og jordær. Ønsker du litt mer dessertfølelse på helgekosen kan du dryppe smeltet, mørk sjokolade over.
Smør sitron eller lime på eplebåtene og bananskivene, så blir de ikke brune.
Fruktspyd i spennende smaker! Lag din favorittkombinasjon
Fruktfat
Et fruktfat er fint å sette fram som snacks, som en lett dessert etter middagen eller om man har lyst på noe søtt.
Slik gjør du:
- Vask, rens og del ønsket frukt i passende biter, båter eller skiver. La skallet være på frukten slik at det blir enkelt å forsyne seg.
- Gni gjerne inn snittflaten på epler, pærer og banan med litt sitron eller lime for å unngå misfarging.
- Legg alt pent på et fint fat. Enkelt og perfekt!
Forslag til frukt: Mango, papaya, honningmelon, vannmelon,ananas, kiwi, appelsin, banan, druer, eple, pære, jordbær, bringebær og blåbær.
Litt kesam eller yoghurt gjør seg godt til fruktdesserten
Dipper til fruktfatet
Om du vil ha frukt som snacks til filmen eller bare har lyst på litt mer enn bare frukt - prøv disse dippene!
Basilikumdipp til grønnsaker
- 2 dl lettrømme
- 1 hvitløkfedd, finhakket
- ½ dl hakkede basilikumblader
- Salt og kvernet pepper
Visp sammen lettrømme, hvitløk og basilikum. Smak til med salt og kvernet pepper. La gjerne dippen få stå en halvtimes tid i kjøleskapet før servering.
Kesamdipp
- 2 dl vaniljekesam
- 2 ts finrevet sitrusskall, for eksempel appelsin og lime eller sitron
Vask sitrusfrukten godt i lunkent vann før du river skallet. Bland sammen kesam og finrevet skall. Smak gjerne til med noen dråper appelsin-, sitron- eller limesaft fore ekstra friskhet.
