Okonomiyaki med grillet reinsdyr

Okonomiyaki er en smaksrik pannekakeomelett med opprinnelse i Japan, som man kan toppe med mange ulike godsaker. I denne oppskriften serverer vi den med mørt reinsdyrkjøtt, vårløk, ponzusaus og chilimajones. Okonomiyakien kan du gjerne lage ferdig god tid i forveien, og varme opp i ovnen rett før servering.