Ridderosten fra Tresfjord er en myk, fyldig og aromatisk kittmodnet ost med særegen smak og spiselig overflate. Godt på brød med søt frukt, nøtter, melon og skinke eller til et ostefat og dessert med pære og honning. Osten er også god til raclette. Ridder ble hedret med Sølvmerket i Oste-VM 2021 og har fått Spesialitetsmerket for "Unik smak".
