TIND Marinert & Speket Lammelår
Produktet har en markant smak av lam samtidig som produktet er marinert med en blanding av rosmarin, hvitløk og salt (5,7 g salt pr 100 g vare).
Produktet skiller seg fra tradisjonelt fenalår ved at det kun er marinert og ikke røkt. Produktet mister ca. 30 % av sin vekt under modningsprosessen noe som gir den helt spesielle smaksopplevelsen.
Vårt signaturprodukt nr. 1!
