Speket nakke av utegris er en rund og smaksrik "spekeskinke"
Vi krydrer og salter hvert stykke individuelt på vekt, før de modnes sakte i 6 - 8 måneder. Langtids modning gir produktet en fyldig, delikat og lett krydret undertone. Prøv den også i salat eller på pizza!
